— No.42 / 2026 Spring の抜粋。
食べるものと、それを並べる道具。台所と食卓まわりを、世界から選んでいます。
オイル・ビネガー・塩・スパイス・保存食。作り手の顔が見えるものを。
小規模焙煎所・茶園から、ロットを絞って。香りが落ちる前に届けます。
窯元の器・ガラス・リネン。手仕事のばらつきごと愛せるもの。
長く使える調理道具・カトラリー。直して使える設計のものを選びます。
私たちの仕入れは、価格表からの発注ではありません。年に数回、現地の市や工房を回り、味わい、使い、作り手と話してから決めます。だから扱う数は多くありません。そのぶん、一つひとつに理由を言えます。少量からのお取引や、お店に合わせた別注（OEM）にも応じます。
小売店・カフェ・飲食店向けの卸を中心に、3つの入口を用意しています。
お店の品ぞろえに合わせて、定番＋季節の入荷をご提案。掛け率・最小ロットはご相談の上で。
一般のお客様向けのオンラインストア。ギフト需要にも。卸先の店頭在庫と連動。
「お店のロゴ入りで」「この産地のこれを探している」。仕入れの代行・別注にも対応します。
もともとは小さな食材店の店員でした。お客さんに「これ、どこの？」と聞かれて答えられないのが悔しくて、産地まで行くようになったのが始まりです。
いまも年の三分の一は現地にいます。工房の人と昼を食べ、台所を見せてもらい、納得したものだけを連れて帰る。それを国内の取引先へつなぐのが仕事です。
「輸入は、運ぶ仕事じゃなくて、選ぶ仕事だと思っています。」
「どこの何か」を語れる商品が増えて、接客が変わりました。お客様に説明できるって、こんなに売りやすいんですね。少量から試させてもらえるのも助かります。
カフェのコーヒーを切り替えました。ロットが小さいぶん鮮度がいい。常連さんが「豆、変えた？」と気づいてくれたのが嬉しかった。
お店のロゴ入りでオリーブオイルを別注してもらいました。ギフトの定番になっています。産地探しから相談に乗ってくれるのが心強い。
扱ってみたい商品が決まっていなくても大丈夫です。お店の雰囲気とお客様層をお聞かせいただければ、合いそうな入荷をご提案します。季節カタログ（Buyer's Notebook）の送付も承ります。
